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Potiron récolte et conservation Promesse de Fleurs Alors que la saison froide favorise les recettes à base de potimarron, de citrouille ou de potiron, toutes les courges ne doivent pas être consommées Toxique en cas d'ingestion, elle peut provoquer un certain nombre de symptômes chez le consommateur. Certaines, dites "amères" à l'image de leur goût, peuvent être à l'origine d'intoxications alimentaires, "parfois graves.
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